2018 Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton Pauillac Rouge Domaine Fourrier

2018 Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton Pauillac Rouge Domaine FourrierDas berhmte Chateau Mouton Rothschild wurde 1973 als einziges Chateau in eine hhere Kategorie aufgestiegen und schloss sich der Elite der Premiers Grand Crus an. Die Weine der Baroness Philipine de Rothschild sind bekannt fr das wechselnde Etikett pro Ernte, jedes Mal mit einem Bild eines anderen Knstlers. Der Charakter des Weines ist geprgt von roten Beeren und Zedernholz, wobei der Anteil des Merlots im letzten Jahrzehnt um ber 10% gestiegen ist.

Kein Wunder

der aus Kalkstein gemischt mit Humus über weichem Kalk besteht

dazu kommen Zedernholz und ein Hauch Tabak

die für die Weine dieser Region charakteristisch sind

Château Pontet-Canet gehört zu den bekanntesten Gütern in Pauillac und ist seit Langem ein Referenzpunkt für die Entwicklung des modernen Médoc

eher auf Tiefe als auf lautem Druck gebaut

Die Weine wirken nie vordergründig technisch

kiesigem Terroir

Es gibt auch subtile Anklänge von Bleistiftspänen und Kirschkuchen

Domaine Billon ist ein familiengeprägtes Weingut in der nördlichen Rhône

Heute steht der Stil weiterhin für Klarheit

Château Palmer gehört zu den großen Namen in Margaux und ist seit Langem für Weine bekannt