Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Handle:Japanisch bietet hervorragende Schärfe und Haltbarkeit

bietet hervorragende Schärfe und Haltbarkeit

Messerart: Kiritsuke Bunka

„Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer diagonal abgeschnittenen Spitze

Vorderseite: Spiegel Vollmond

Ihre Fähigkeiten in der Zubereitung von Meeresfrüchten auf die nächste Stufe zu bringen

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Handle:Japanisch bietet hervorragende Schärfe und HaltbarkeitDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder