Weingut Gerhard Wohlmuth, Morillon Ried Gola, 2021 Montenisa (Antinori)

Weingut Gerhard Wohlmuth, Morillon Ried Gola, 2021 Montenisa (Antinori)Morillon Ried Gola 2021 von Weingut Gerhard Wohlmuth ist ein ausdrucksstarker Chardonnay aus der Steiermark, der Fruchtflle, przise Mineralitt und eine feine Cremigkeit auf beeindruckend elegante Weise verbindet. Die alte Rebenlage Gola liefert nur kleine Ertrge, bringt dafr aber hochkonzentrierte Trauben mit viel Charakter hervor ein Wein, der klar vom Terroir geprgt ist und trotzdem eine sehr persnliche Handschrift trgt. Geschmacksprofil Im Glas

und bleibt in seinem Ausdruck sehr geradlinig

um die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorten zu ermöglichen

Grapefruitschale und dezenten Anklängen von frischen Walnüssen umhüllt

Am Gaumen zeigt sich der Lété Vautrain Brut 204 bewundernswert ausgewogen und elegant

mit anhaltender Würze und einem salinen Nachhall

Vincent Dancer führt sein kleines

Zitrusfrüchte und frische Kräuter in den Vordergrund stellen

die Trauben sind endlich schön gereift: viel Aroma und frische Säure

um die sortentypische Frucht und Würze zu erhalten

reife und zugleich frische Rosés bieten

tonigen Unterton

geschmorter Lammkeule oder kurzgebratenem Rinderfilet mit Kräuterkruste