Pasaeli - '6N' Karasakiz, Merlot 2020 Gutswein verleihen dem Gin seine komplexe

verleihen dem Gin seine komplexe aber leicht würzige Süße

Erlesene Anissamen und eine harmonisierende Fassreifung geben diesem Rakı seinen sanften und öligen Geschmack sowie seine harmonische Textur

entrappt und 2-3 Wochen lang auf den Schalen mazeriert

gleichzeitig eignet er sich aber auch zur Lagerung

Dieser Pinot Gris de macération mit einer schönen rosa- Lachs Farbe offenbart eine Nase von geröstete Mandeln und Kräuter

Pasaeli - '6N' Karasakiz, Merlot 2020 Gutswein verleihen dem Gin seine komplexe`6N` ist ein stiller Protest gegen die Abholzung der Wlder fr den Goldbergbau am Berg Ida, einem der Naturschtze der Trkei aus dem dieser Wein stammt. Er wird aus alten Karasakz Trauben hergestellt, die eine autochthone Rebsorte aus dem Berg Ida und Gallipolli ist. Der Weinberg ist 550m ber dem Meeresspiegel. Geerntet werden die Trauben aus eine Parzelle und per Hand. Spontan vergoren mit einheimischer Hefe und fr 6 Monate im Franzsischen und