Mezcal Alipus San Luis Edicion Especial Villa Sparina und genau das bestimmt den

und genau das bestimmt den Stil des Hauses

sondern auch international Anerkennung gefunden und unterstreicht die Bedeutung dieser Hingabe für die Erzeugung charaktervoller Weine

Tiroler Speckknödeln

Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in temperaturkontrollierten Gärbehältern mit schonender Extraktion

Ziegenkäse und piemontesischen Vorspeisen mit Trüffel

Mezcal Alipus San Luis Edicion Especial Villa Sparina und genau das bestimmt denMezcal Alips San Luis Edicin Especial 2018 ist ein seltener Ensemble Mezcal aus vier verschiedenen Agavensorten aus den Hhenlagen Oaxacas ein echtes Liebhaberstck fr Mezcal Entdecker. 42 % Espadn, 42 % Tobal, 10 % Sierra Negra und 6 % Cirial verbinden sich hier zu einer auergewhnlichen Cuve mit enormer aromatischer Tiefe. Destilliert 2014 und anschlieend drei Jahre in Edelstahltanks ruhend, vereint diese Sonderedition handwerkliche Tradition mit