Goulley - Chablis AOC | Vieilles Vignes 2021 Zelen So fruchtbar wie der Boden

So fruchtbar wie der Boden sind auch die Weine

Orangenhaut und Harz

Mit seinen stolzen 50% Alkoholgehalt

Am Gaumen kann man die kalkhaltigen Böden geradezu schmecken

cremiger und runder

Goulley - Chablis AOC | Vieilles Vignes 2021 Zelen So fruchtbar wie der BodenAus den Trauben von alten Chardonnay Rebstcken keltert Philippe Goulley diesen sagenhaften Chablis, der alles hat, was diese Herkunft so einzigartig macht. Chablis steht ja nicht nur einfach fr Chardonnay, sondern fr eine ganz besondere Ausprgung dieser mittlerweile weit verbreiteten Rebsorte. Hohe Mineralitt, Rasse und viel Spiel durch eine feinziselierte Sure, wie sie der Chardonnay nur im Chablis zeigt. Bukett von reifen pfeln, Pfirsich und Blten.