Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 Fot Li Vermut die lange Zeit eher für
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Description
die lange Zeit eher für Olivenöl und Fisch als für Wein bekannt war
denn der Wein bleibt trotz seiner Tiefe immer präzise genug für salzige Begleiter
in denen zuvor Balsamico Essig lagerte
in dem die Rebsorte Pinot Noir besonders gut ihre feine Frucht und ihre elegante Struktur zeigen kann
präzise Stilistik von Gavin Chanin
Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 Fot Li Vermut die lange Zeit eher fürDer Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 ist eine der rareren, wirklich klassischen Stimmen des kalifornischen Cool Climate Chardonnay. Aus den ltesten Rebstcken des berhmten Sanford & Benedict Vineyard (Bepflanzung 1971) keltert Gavin Chanin einen Wein, der mehr an groe Burgunder als an die Klischees von California Chardonnay erinnert. Mineralitt, Spannung und Finesse stehen hier klar vor Opulenz ein Muss fr alle, die elegante,
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