2022 Santenay, Vieilles Vignes, Domaine Quentin Jeannot Spanien um die tiefsten Aromen voll

um die tiefsten Aromen voll zu entfalten

insbesondere von Crus

Völlig trocken

verwendet aber auch Pinot Noir und Pinot Meunier

Ein recht weicher Wein mit großer Intensität in der dichten

2022 Santenay, Vieilles Vignes, Domaine Quentin Jeannot Spanien um die tiefsten Aromen vollFein und zart mit eleganten roten Beeren und einer fantastischen Flle im Mund. Die Trauben stammen von Rebstcken mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf kalkhaltigem Boden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft eine malolaktische Grung, bevor er auf den Heferckstnden 12 Monate