Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g sub-espumas-und-siphons Perfekt zu Kurzgebratenem oder Filets

Perfekt zu Kurzgebratenem oder Filets und Medaillons

Ebenso im Set mit P-5 Tranchiermesser lieferbar (Art

Farbe: einfach Gold

Die ideale Erweiterung des bekannten

Steinpilzöl empfiehlt sich zur Abrundung sämtlicher Pilzgerichte

Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g sub-espumas-und-siphons Perfekt zu Kurzgebratenem oder FiletsMit Tintenfischfarbe knnen Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfrben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Zur Verwendung des Pulvers: 1 2 Teile Pulver mit 8 9 Teilen Wasser vermengen. Dosierung fr Pasta: 2 5% flssige Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewnschter Farbintensitt.