BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. Tiburzino

BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. TiburzinoD. O. C. G. 14,5% vol Rebsorten: 100% Sangiovese Grosso. Bukett: intensiv, breit, fein, fruchtig (reife rote Frchte) und wrzig (Tabak und Lakritze).

mit täglicher Remontage bei kontrollierter Temperatur (20-22°C)

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

mit den Schalen der Amarone Trauben entsteht

Alkoholgehalt: 14

Geschmack: sehr elegant

eine optimale Trennung der Köpfe und Schwänze vom Kern des Destillats zu garantieren und so einen traditionellen Grappa zu erhalten Geschmacksrichtungen und Aromen

Ausbau in Eichenfässern

ANALYSTISCHE DATEN

ml Prosecco Corte Noa

30 ml Limettensaft

Beeren und Zimt

Farbe: Intensives Violett-Rot