2020 Opus Brut Nature Alta Allela Cava 0,75l sommelier kalte Asche und den Saft

kalte Asche und den Saft einer knapp reifen Kirsche

Syn Rouge Sparkling Shiraz wird nach der sogenannten „Tank-Methode“ hergestellt

Domaine Marquis d’Angerville Volnay Caillerets 1er Cru 2020 steht für die elegante

Trüffelbasierte Speisen – etwa Risotto mit schwarzem Trüffel oder Pasta mit Trüffelbutter – harmonieren besonders gut mit den erdigen und würzigen Noten des Weins

statt den Wein mit Stilmitteln zu überformen

2020 Opus Brut Nature Alta Allela Cava 0,75l sommelier kalte Asche und den SaftDer 2020 Opus Brut Nature von Alta Alella ist ein charakterstarker Cava aus bester katalanischer Herkunft, der mit Przision, Mineralitt und feiner Perlage berzeugt. Als Lagenwein aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen nahe des Mittelmeers verbindet er mediterrane Frische mit klarer Stilistik und groer Eleganz. Durch die lange Reife auf der Hefe und den Verzicht auf Dosage zeigt er besonders unverflscht, wie spannend moderner Cava sein kann.