Domaine de la Pinte Cuvée d' Automne Pet Nat Rose 18 Monate Ausbau in gebrauchten

18 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques

Das Finale ist langanhaltend

Im Keller findet dann nur die erste Pressung den Weg in die Gärbottiche

Hinterhöfen 4

Und wer Silvaner GG sagt

Domaine de la Pinte Cuvée d' Automne Pet Nat Rose 18 Monate Ausbau in gebrauchtenDomaine de la Pinte Cuve d' Automne Jura Die Cuve d'Automne der Domaine de la Pinte aus dem Jura besteht zu 80% aus Savagnin und zu 20% aus Chardonnay. Dieser Wein wird grtenteils spundvoll ausgebaut, das heit die Fsser werden aufgefllt, wenn sie im Lauf der Lagerung ein wenig ihres Inhaltes eingebt haben. Zu etwa 20% besteht dieser Wein aber auch aus oxidativ ausgebautem Wein, nmlich Fssern, die auf ihrem Weg zum Vin Jaune (siehe Vin Jaune von