Egon Müller Scharzhof Riesling QBA 2022 Rattalino Massimo

Egon Müller Scharzhof Riesling QBA 2022 Rattalino MassimoEin Saar Riesling von einem der klangvollsten Namen Deutschlands: Der Scharzhof Riesling QbA 2022 von Egon Mller verfhrt mit federleichter Eleganz, kristallklarer Frucht und prziser Schiefer Mineralik. Trauben aus Saarburg, Wiltingen und Oberemmel werden spontan vergoren, teils im Edelstahl, teils im traditionellen Fuder ein feinherber Stil, der Zug und Delikatesse verbindet. Das Weingut Scharzhof, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert reichen, setzt

Der Abgang ist typisch für einen trockenen Mosel-Kabinett

weil die aromatische Fülle nicht in Opulenz kippen soll

In der Nase entfalten sich komplexe Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen

wo Schiefer und Granit den Reben wenig Komfort

Empfohlen wird eine Kombination mit leichten Fischgerichten

sich über die nächsten Jahrzehnte hindurch weiter zu entwickeln

wodurch die Rebsorte unverfälscht im Mittelpunkt steht

was dem Wein zusätzliche Komplexität und Lagerfähigkeit verleiht

Zeder und erdigen Nuancen umspielt

Château Pape Clément 2022 wird nach der Lese vinifiziert und dann 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Haselnüssen und Mirabellen

die seine exquisite Raffinesse unterstreichen