Nakiri VG-10 Damast Hellrosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm 長谷川 Hergestellt aus hochwertigem japanischen Stahl

Hergestellt aus hochwertigem japanischen Stahl

Chinesische Hackmesser sind normalerweise mit Klingenlängen zwischen 180 und 220 mm erhältlich und haben typischerweise eine Klingenhöhe von etwa 100 mm

Diese Messerform minimiert das Reißen des empfindlichen Fischfleischs und sorgt für glatte Schnitte

die sie für ihre Schwerter verwendeten

Griff: Oktagonaler Griff aus Büffelhorn und Ebenholz

Nakiri VG-10 Damast Hellrosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm 長谷川 Hergestellt aus hochwertigem japanischen StahlDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise