2015 Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Rouge Nuits-Saint-Georges Aux Bousselots seidigem Tannin gefüllt

seidigem Tannin gefüllt

Kräftiges Goldgelb

mediterran

Foodpairing: Rinderfilet Wellington mit Sauce Perigord

niedrigem Säuregehalt und etwas Viskosität

2015 Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Rouge Nuits-Saint-Georges Aux Bousselots seidigem Tannin gefülltDas sagt Norbert: Clos du Rouge Gorge ist ein Wein fr Menschen, die im Sden nicht ppigkeit, sondern Wahrhaftigkeit suchen. 2015 zeigt dunkle Frucht, Gneis, Kruter und eine fast burgundische Beweglichkeit ein Wein mit Ecken, Kanten und groer innerer Spannung. Genussreife: jetzt bis ca. 2032 Farbe: transparentes Rubinrot Komplexitt: hoch Struktur: mittelgewichtig, lebendig und tief Tannine: fein und khl Mineralitt: hoch, gneisig und salzig Lnge: lang,