mercurey rouge la plante chassey 2021 domaine derain W6-7-bianchi-alpi con profumi tipici del varietale

con profumi tipici del varietale che richiamano il lampone

wie sie im Volksmund genannt wird

armonioso e ben misurato

È uno Chardonnay di Champagne in purezza che coniuga brillantezza e profondità

nato da 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero e affinato per ben 108 mesi sui lieviti

mercurey rouge la plante chassey 2021 domaine derain W6-7-bianchi-alpi con profumi tipici del varietaleAlla vista, il vino si presenta rosso rubino. Al naso mostra un bouquet fruttato di ciliegia e di lampone, con una punta balsamica e vegetale e una nota bois. In bocca si accende con naturalezza e armonia: delicate note fruttate accompagnato il sorso, che chiude lungo ed elegante. La Plante Chassey proviene da una parcella situata nel comune di Mercurey, nella Cte Chalonnaise, a sud della Cte de Beaune. L'esposizione del vigneto a sud est, dove