Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Chokin *Honyaki Messer* können nicht in

*Honyaki Messer* können nicht in Massenproduktion hergestellt werden

Unsere Steine sind "Splash and Go"-Steine

perfekt für feine Aufgaben wie das Schneiden von Meeresfrüchten oder Gemüse

Es ist eine Kunstfertigkeit mit traditionellen japanischen Techniken und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit aus

Die Damast-Klinge ist ebenso stark und haltbar wie schön

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Chokin *Honyaki Messer* können nicht inMessername: Yanagi Kiritsuke Material: Blue Steel #1 Aogami No. 1 Finish: Poliert Griff: Oktagonaler Griff aus Bffelhorn und Ebenholz Klingentyp: Einfache Fase Klingenlnge: 270mm Herkunft: Die Stadt Sakai in der Prfektur Osaka Das Yanagi ist ein langes Tranchiermesser, das entwickelt wurde, um dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in seiner Fhigkeit, in langen, ununterbrochenen Zgen