STA + 1 kg Edelstahl-Gärtank (drucklos) Nähere technische Infos per Anfrage
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Description
Nähere technische Infos per Anfrage
Teilmengen im Saft vorlösen und in der ersten Hälfte der Gärung mit einer Edelstahlrührwelle einrühren
Filtra Milchsäure dunkel und kühl lagern
dann die aktiven Trockenhefen hinzufügen und dabei vorsichtig umrühren
Jetzt kann der Gärspund optional auch Daten eines "Tilt Hydrometer" empfangen (Platowert) und an MySpeidel senden
STA + 1 kg Edelstahl-Gärtank (drucklos) Nähere technische Infos per AnfrageKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Mischung aus Kaliummetabisulfit (E224), Ascorbinsure (E300) und Tanninen zur Oxidationsschutz und zur Erhaltung der Frische und aromatischen Intensitt von Mosten, besonders geeignet fr die Behandlung von Mosten aus der Ernte, die von Botrytis betroffen sind. Enthlt Sulphite. Dosis: 10 bis 25 g 100 kg Ernte. Die optimale Dosis knnte durch Testen der Laccase Aktivitt mit dem Botrytest bestimmt werden. 1 g
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