Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 205mm 高橋楠 Seine Klinge wird im Honyaki-Verfahren

Seine Klinge wird im Honyaki-Verfahren hergestellt

um eine präzise Schnittführung zu gewährleisten und die Frische der Lebensmittel zu bewahren

Wunderschön in Schwarz lackiert

perfect for both daily dining and special occasions

die es ideal für filigrane und präzise Arbeiten macht

Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 205mm 高橋楠 Seine Klinge wird im Honyaki-VerfahrenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit