lugana spumante brut metodo classico doc cantariva 2021 ca maiol W28-29-sconto15 ersten Gängen mit Schalentieren

ersten Gängen mit Schalentieren

Er reift ein Jahr lang auf der Feinhefe in Eichenfässern und wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt

Der Wein stammt aus einem meteorologisch schwankenden Jahrgang

der bei Tisch besonders geschätzt wird

wo er auch seine 19-monatige Reifezeit absolviert

lugana spumante brut metodo classico doc cantariva 2021 ca maiol W28-29-sconto15 ersten Gängen mit SchalentierenIm Glas kristallklares Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist zunchst fruchtig und erinnert vor allem an Williams Birnen, um dann Nuancen von aromatischen Krutern und Anklnge von Hefe und Brotkruste zu zeigen. Der Geschmack ist frisch und weich zugleich, entsprechend der Nase und angenehm wrzig im Abgang. Traditionell bieten die sdlichen Ufer des Gardasees hervorragende, delikate weie Trauben, die, wenn sie frh geerntet