Croatto Sauvignon Blanc 2007 Château Olivier Der Cabernet Sauvignon gibt Rückgrat

Der Cabernet Sauvignon gibt Rückgrat und Tiefe

feine Würze und die kühle Eleganz des Kalk-Ton-Terroirs

florale Nuancen und eine subtile mineralische Komplexität

südlich bis südöstlich exponierten Parzellen der Tenuta Nuova in Montalcino

damit die Trauben mit möglichst sauberem Aromabild in den Keller kommen

Croatto Sauvignon Blanc 2007 Château Olivier Der Cabernet Sauvignon gibt RückgratDer Croatto Sauvignon Blanc 2007 aus der DOC Friuli Colli Orientali ist ein gereifter, charakterstarker Weiwein, der eindrucksvoll zeigt, wie Sauvignon Blanc aus Friuli mit aromatischer Intensitt, Struktur und Tiefe auftreten kann. Die Reben wachsen auf den typischen Mergel und Sandsteinbden (Ponca), die der Sorte eine markante Mineralitt, feine Salzigkeit und klare Konturen verleihen. Der warme, sehr ausgewogene Jahrgang 2007 brachte perfekt gereifte