Yanagiba VG-10 Damast Weißer Urushi Griff 210mm Material:VG-10 Die verringerte Auflagefläche verhindert zudem

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this kiritsuke features a long

And the main blacksmith is Mitsuo Nagao who is the 5th generation craftsman

Alle unsere Marine-Plastic-Griffe werden aus recyceltem Meeresplastik hergestellt

Klingenlänge: 240mm

Yanagiba VG-10 Damast Weißer Urushi Griff 210mm Material:VG-10 Die verringerte Auflagefläche verhindert zudemDas Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das speziell fr das feine Schneiden von Fisch fr Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, Zutaten in langen, gleichmigen Zgen zu schneiden, ohne die Struktur zu beschdigen so bleiben Frische und Textur optimal erhalten.