Geräuchertes Rindfleisch kühl Hirschsalami

Hirschsalami

): Würzig-aromatisch mit Knoblauch

fein geschnitten ideal als Carpaccio

Feigensenf scharf

Der zarte Schinken wird mit aromatischen Alpenkräutern verfeinert und entwickelt so ein einzigartig würziges Aroma

Geräuchertes Rindfleisch kühl HirschsalamiDas gerucherte Rindfleisch, in Italien als Bresaola bekannt, ist eine erstklassige Spezialitt, die durch die feine Wrzung und das schonende Rucherverfahren zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis wird. Das Rindfleisch erhlt durch die Buchenholzrucherung eine dezente Rauchnote, die den natrlichen Fleischgeschmack perfekt unterstreicht. Diese Delikatesse ist laktose und glutenfrei und eignet sich hervorragend als leichter Snack oder in Kombination mit