Pinot Noir "Patricia" Südtirol DOC Weisswein Fleisch und Fisch
$20.60
Description
Fleisch und Fisch
ideal zum Anrichten von Salaten und gekochtem Gemüse
Anklänge an Lindenblüte
Nach dem Entbeeren wird die Maische dieser über 30 Jahre alten Reben im Edelstahltank vergoren
Ein reiches und charakteristisches Aroma nach Aprikosen prägt diesen Wein
Pinot Noir "Patricia" Südtirol DOC Weisswein Fleisch und FischDie Trauben fr diesen Wein stammen aus unseren klassischen Blauburgunder Anbaugebieten. Die Rebbestnde liegen auf einer Hhe zwischen 380 und 530 m . d. M. und stammen einerseits von Mornenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein im beretsch, und andererseits von lehmigen Kalkbden in den stlichen Hgellagen des Unterlands. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behltern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mittels Schwerkraft
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