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Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Lila Urushi Griff 145mm Finish:Kurouchi Traditionell werden diese Messer ausschließlich

$165.00

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Traditionell werden diese Messer ausschließlich von Köchen verwendet und gelten als Statussymbol

warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird

Mit einem Sicherungsstift schützt sie Klingen bis zu 300 mm Länge – für ein sorgenfreies Kocherlebnis

was es besonders geeignet für Köche macht

schuppenfreie Ergebnisse sorgt

Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Lila Urushi Griff 145mm Finish:Kurouchi Traditionell werden diese Messer ausschließlichKompakt und przise gefertigt: Dieses Ajikiri besteht aus Blue Steel #1 und berzeugt durch auergewhnliche Schrfe sowie einfaches Nachschrfen. Ideal zum Filetieren kleiner Fische und fr feine Vorbereitungsarbeiten. Der traditionelle Magnolienholzgriff mit Bffelhorn Zwinge sorgt fr ein leichtes, ausgewogenes Handling und maximale Kontrolle bei przisen Schnitten.

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